Anna Applebaum-Sikorska, pisarka, felietonistka „The Washington Post”, laureatka Nagrody Pulitzera zamieszkała wraz z mężem, Radosławem Sikorskim, w XIX-wiecznym dworku w Chobielinie. Tu uprawia swój warzywny ogród i gotuje nie tylko dla rodziny, ale także dla przyjaciół i znamienitych gości z zagranicy. Wraz z przyjaciółką, Danielle Crittenden, postanowiła napisać książkę o polskiej kuchni. Z finezją i fantazją uzupełniła tradycyjne potrawy o nowe składniki, czerpiąc to co najlepsze z kuchni świata. Kulinarny powrót do przeszłości połączony z nowatorskim i twórczym spojrzeniem sprawił, że polskie dania zyskały na smaku, a także na lekkości.
"Polska to nie tylko ułani i lotnicy. Niech świat się dowie, dzięki Ani, o naszej znakomitej kuchni!" - Adam Zamoyski
"Nieraz byłem gościem przy chobielińskim stole. Ania była nie tylko autorką smakołyków i prawdziwą mistrzynią kuchni, ale i rozmowy, które wiedliśmy, wspominam z przyjemnością" - Norman Davies
Wydawnictwo Literackie zaprasza na promocję książki Anny Applebaum-Sikorskiej i Danielle Crittenden "Przepisy z mojego ogrodu". O [...]
Company profile
